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    产地:亚博电竞下载亚博体育ios系统下载亚博电竞登录生产基地    发布日期:2016-07-28    浏览量:2724

           小米也称作粟米,是谷子去皮后的结果,谷子是谷类植物,禾木本的一种,原产于中国北方黄河流域,后发展到各地都有不同程度种植,小米有白、红、黄、橙、紫各种颜色,可用来酿酒,最主要是用来熬粥。

           小米含蛋白质,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外,还可酿酒、制饴糖。

           小米粥是健康食品,克单独熬粥,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。小米的芽和麦芽含有大量酶,是一味中药,有健康消食、安神之效。




           

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